Омлетик с перчиком и сыром14 Июля 2010 в 12:59
Приветствую всех на страничках нашего аппетитного сообщества!
Сегодня в меню у нас обещанный омлет!
Омлетик с перчиком и сыром
Ингридиенты:
Одно яйцо,можно перепилинное тогда это как раз и будет детская порция
Сыр белых сортов,т.е. не жирный,например брынза,гауда,тильзитер - на любителя,примерно 1 чайную ложку в тертом виде;
Перец болгарский;
Молоко - 1-2 ст л;
Масло сливочное на пол чайной ложки.
Приготовление:
Перец обдать кипятком и снять кожицу-пленку,нарежать меленько,а лучше смолоть в блендере Сыр натереть на терке.Яйцо взбить,добавить молоко,сыр,перец и еще раз перемешать.Смазать баночку ливочным маслом,вылить нашу смесь и поставить на водяную баню минут на 20.Можно добавить зелень,мой ее не ест,поэтому я обошлась без нее
Омлетик легкий,воздушный,мой есть за обе щеки.Если омлет получился слишком "крутой" в следующий раз добавляйте больше молока.И еще важный момент:если яйцо куринное - молоко должно быть больше.Например,если баночка 80 гр (из под детского питания),то молоко доливаем до самого верха.Для перепелинного яйца достаточно и 1 ст л.
Теперь рецептик для малышей
Овощное пюре
Овощь любой(морковь, капуста, картофель, сельдерей, кабачки) – 100 г
Молоко грудное или смесь– 25 мл
Сливочное масло 5 г
Приготовление: Тщательно вымытые овощи очистить, нарезать и варить на слабом огне в кастрюле с малым количеством воды. Готовые овощи, не остужая, протереть через сито или перемолоть в блендере, добавить молоко/смесь, взбить и вернув в кастрюлю довести до кипения, после чего немного остудив пюре добавить в него сливочное масло и снова перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (30)
Завтра готовим супчик "Сеньор Помидор" с молочным соусом и злаковую кашку "Смайл" (название мое,долго думала
).Для малышей Пюре из курицы с сельдереем 
Да ты просто супер повар

Ой, а супчик такой я бы и сама не прочь поесть)))
я сегодня пробу снимала и думала весь съем

ну просто тЫ у нас повар золотЫЕ РУКИ ВСЕ РЕЦЕПТИКИ ТАКИЕ ОРИГИНАЛьНЫЕ.ПРОСТО ПАЛьЧИКИ ОБЛИЖЕШ

оооо...дома как раз кабачок куплен
Няи ням.
Такими темпами мне скоро в закладках закладки делать придется 
Женечка, солнышко, благодаря тебе мы начали есть!!!!!!!!!!!!!
Тьфу-тьфу-тьфу 200 раз и 500 раз тебе спасибо!!! @->- @->- @->- @->- @->- Сегодня ели мясное суфле и на ужин у нас творожная запеканка, все на пару, но клево получается 
а на пару я и сама люблю,такое все нежное получается
@->- @->- @->-
тебе вообъще цены нет

не за что вот сижу твои рецепты переписываю

спасибо за рецепты!!!
супер-супер! жду продолжения!
Жменечка, завтра готовлю Жменомлет
Рецепт отличный,
перепелиные яички кстати мы любим)))) 
и мы
тем более,что съесть такое махонькое нам под силу
А омлетики еще будут 
вот-вот едим мышиными порциями
мы от запеканочки отходим(точнее я
)Влад совсем чуть чуть поел!а тут опять вкуснятинка
!а со скольки можно ребенку перчик давать?
Я думаю после 9 месяцев уже можно
Для начала чуть-чуть 
Женечка ну ты прям умница да ещё и красавица.Меня несколько дней не было а у вас тут вон что делается.Прям полный СМАК

спасибо, попробуем
прям дождаться супчика немогу
Нямка!Аж самой захотелось!
