Как вы готовите?26 Декабря 2011 в 02:40
Милые мамочки все знают как полезна красная рыба и у меня
ребенок очень любит рыбу красную, но есть одна проблема я люблю
рыбу и сразу не люблю так как она (как бы ее не готовила)
получается все равно суховатая, а может вы подскажете свои
фирменные, проверенные рецепты как вы именно готовите красную
рыбу чтобы она не была суховатой, заранее благодарю....
Рейтинг: 5 Всего оценок: 9
2009-2024. Все права защищены.
Комментарии (50)
Для своих детишек я готовлю в микроволновке под крышкой и немного добавляю водички, получается не такая сухая и специи по вкусу конечно), можно и сметанкой смазать
Специи это хорошо, но ребенок маленький нельзя...да я тоже в микроволновке делала...все равно суховатая получается...
СПЕЦИИ С ОГОРОДА СВОЕГО СУХИЕ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ( ПЕТРУШКА, УКРОП, ЧЕСНОЧОК И Т.Д)
А понятно я думала те которые в магазинах продают а такое тогда можно.....
у меня сейчас мультиварка там сухо не бывает
Наверное хорошая вещь?! а что в ней можно делать?
абсолютно все варю супы и каши, пеку пироги и торты, тушу мясо и рыбу вобщем все поставила и забыла
Классно и сколько стоит это удовольствие?
они разные все зависит от фирмы изготовителя, моя стоит 3600
завидую...
завидуешь моему кредиту
У меня самой кредиты я завидую мультеварке...
Тань, напиши, пожалуйста, как ты там рыбу делаешь!!!
Машунь, я в маринаде шурую - рыбу приправленную, посоленную, можно обжарить кидаю туда, туда же морковь лучок и томат-пасту ну и чуть подсолить приправы, перчик и все ,ставлю режим рыба. ТАКЖЕ в сливках, так же в молоке только варьирую приправы и овощи
по поводу рыбки в мультиварке +100,обалденная получается.Не пожалела денег потраченных на мультиварку,потрясающе вкусно в ней выходит
Я люблю красную рыбку добавлять в другие блюда, она не такая сухая получается или рыбу-лакомку делать, а то вот такие тарталетки - племянникам ОЧЕНь нравяться http://community.cafemam.ru/show/2/15297
Спасибо за рецепт ...но я есть такое не буду, хотя мои будут...
почему? не ешь мучное? так тесто там слоеное, ну совсем легкое
Нет мучное я ем, и много я питаюсь по своему режиму (не знаю как сказать) я не ем картошку с мясом я ем мясо только с овощами, я не ем сосиски с макаронами, я не ем рыбу с тестом....
Ну тогдо тебе подойдет рыба с овощаим!!! Суперская штучка - обожаю ее, но туда лучше не красную рыбу ложить, а треску, пикшу или что то в этом роде. На сковородку смазанную растительным маслом выкладываем слоями: 1- резаную кружочками морковь, 2- лук полукольцами, 3 - филе рыбы, 4 опять лук, 5 - тонкие кольца кабачка, 6- помидор кружочками, 7- сыр на мелкой терке и сверху по рецепту майонез, но я чйцо взбиваю с небольшим количеством сливок и заливаю сверху, если ложить майонез, то немного водички полить, Суперское блюдо получается, попробуй, но это детям не очень нравиться, хотя мой мелкий любит кабачки из нее таскать
яйцо
В соевом соусе мариновала - он идеально сочетается с рыбой и делает ее более сочной. Хотя это скорее для взрослых рецепт)))) Но моя доча такую рыбку тоже очень любит))
а моя мама красную рыбку тушит в подливке,получается очень сочно
Я горбушу люблю в фольге или под сырной корочкой
Делаю в пароварке, в духовке, на сковородке... Главное, не передержать, рыба очень быстро готовится, е передержишь, будет сухая
готовлю - тушу в сливках и всегда нежная получается
Я красную рыбу не готовлю. Предпочитаю менее дорогую и наверное где то более полезную рыбу. Камбала, пеленгас, судак, карп и т.д. Знаю что даже в селёдке больше полезного чем в той же фарелли или сёмге.
Да камбалу мы постоянно делаем сама ее люблю но хочется не только ее есть....
а моя свекровь делает суперскую соленую красную рыбу,наверное не очень в тему но получается отменно!!!
Анечка,дай ,пожалуйста рецепт
А я ее в духовке в фольге запекаю. Обмазываю майонезом, кладу внутрь кусочек помидора, зелень мелко крошу, кусочек лимона, ч.л. Томатной пасты и на 15-20 минут в разогредую духовку. Очень вкусно. Особенно карп бывает вкусный)
В сливках
это ж сколько сливок надо на одну рыбу?
Вы для ребёнка целую рыбу делаете?
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
Ну так вот можно потушить или запечь немного в сливках, как соус будет ребёнку
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
ко мне на ты....а рыбу когда как, когда целую в духовке, а когда немного обжариваю а потом тушу...
и как на вкус?
я для ребёнка делаю в сливках, порцию на один раз
