Яйца фаршированные в тесте24 Июля 2010 в 20:26
Думала, чтобы приготовить к послеобеденному чаю и вот надумала
Итак,нам нужно:Тесто слоеное — 0,5 кг
Фарш свиной — 200 г
Яйцо куриное — 10 шт
Зелень
Соль
Масло сливочное — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Перец
Яйца варим в крутую,остужаем и разрезаем пополам.Достаем желтки,смешиваем их с фаршем и добавляем масло,зелень,соль,перец и горчичку . Все хорошенько перемешиваем и наполняем желтки.Соединяем половинки.Теперь берем тесто.(я брала слоеное покупное),разрезаем на квадраты.В каждый квадрат заворачиваем яйцо, чтоб оно было плотно покрыто тестом. Смазываем сверху яйцом и ставим в духовку на 15-20 мин при 200, выпекаем до золотистой корочки!Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Я уже видела такие рецепты.но никогда не пробовала,как-то не оч люблю вареные яйца
Да я тоже,но мужа моя все любит
ммммм....

сегодня сделала.обалдеть как вкусно.вроде просто,а пальчики оближешь.спасибо за рецепт

на здоровье! @->-
вкусно но я такое не ем...