Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Пеленгас в горшочке
16 Июля 2010 в 19:22

Давно нашла рецептик в интернете-решила поделиться))). Готовить не сложно, а получается очень вкусно!

Итак,нам потребуется:

Пеленгас (филе) — 1/2 шт
Картофель (в зависимости от объема горшочка) — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый ( средний) — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное
Майонез (можнл домашний)
Специи (какие любите)
Зелень (какая есть )

Подготавливаем продукты:Лук режем полукольцами,морковь-кружочками,рыбку на кусочки,картофель дольками,чеснок давим
Теперь укладываем все слоями в горшочек:первый слой - лук,затем морковь

Третьим слоем плотно укладываем пеленгас

Далее картофель,соль,специи,зелень

Теперь все заливаем майонезом,добавляем чуток растительного масла, и в духовку при 200 градусах,на 30 минут

 Через 30 минут достаем горшочки,доливаем немного водички и, без крышечек, ставим обратно в духовку на 10 минут. Приятного аппетита!!!