Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

РУЛЕТИКИ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ РЫБЫ
7 Марта 2010 в 16:27

Ингредиенты:
—МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ - 1 ч. ложка 
—Филе лосося - 600 г 
—Окунь - 400 г 
—Зеленая стручковая фасоль - 250 г 
—Кинза - 1/2 пучка 
—Соль - 5 г 
—Молотый перец - 5 г 
из расчета на 4 порции

Способ приготовления:
  Филе лосося нарезать тонкими ломтиками. 
  Взять кусок упаковочной пищевой плёнки и разложить его на столе. Выложить рыбу на плёнку в виде прямоугольника, таким образом, чтобы края ломтиков немного заходили друг за друга. Приправить солью и перцем по вкусу. 
  На красную рыбу разложить филе окуня. 
  Стручковую фасоль отварить в воде с добавлением МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ до полуготовности и уложить равномерно по всей поверхности белой рыбы. 
  Подготовленную рыбу с фасолью при помощи плёнки свернуть в рулет. Плёнку с двух сторон по краям завязать ниткой. 
  Уложить рулет в кастрюлю с небольшим количеством воды и варить на слабом огне 15 мин. 
  При подаче снять плёнку, нарезать рулет на порции и украсить зеленью кинзы.

Комментарии (2)

мммм вкусно, наверное, надо будет попробовать поцелуй

Инна В 18 Января 2012 в 06:56

прикольно....