Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

обычная шарлотка
25 Февраля 2010 в 08:17

4 яйца, 

1 ст сахара

1 ст муки

50 г слив масла 

яблоки антоновка или кислые ягодки 

ваниль или корица 

 черный чай с сахаром


белки взбить, просеять муку, ваниль. перемешать

желтки взбить с сахаром и растопл.слив.маслом

все смешать 

часть теста(которая пойдет на украшения) обсыпать мукой и убрать  в морозилку на полчаса минимум

остальное тесто смешать с яблоками и оставить в форме, смазанной слив. маслом

достать тесто из морозилки, сформировать украшения и на шарлотку выложить

смазать все черным сладким чаем  и в духовку 160 гр на 20 мин до готовности)

приятного аппетита!