Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Очень простенький салатик (понравился названием =) )
5 Февраля 2015 в 14:32

Салат Ирина с копченой курицей и грибами

Сегодняшний салатик под названием Ирина сочетает в себе маринованные грибы(шампиньоны) с копченой курочкой, овощами и яйцами. Очень вкусный и сытный салатик, отлично будет смотреться на праздничном столе!

Салат с копченой курицей и грибами

Какие нужны продукты для приготовления салата Ирина:

  • копченая курица 300 г;
  • грибы маринованные 250 г;
  • огурец свежий 2 штуки;
  • лук репчатый 1 головка;
  • 4 яйца сваренных вкрутую;
  • майонез или сметана на заправку;
  • соль и перец по желанию;
  • зеленый лук (или любая зелень) для украшения.

Приготовление салата Ирина

  1. Грибы и лук порезать, обжарить немного до мягкости на растительном масле, остудить.
  2. Мясо копченой курицы и свежий огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть на терке, зелень измельчить.
  3. Выложить слоями, начиная с самого нижнего, в такой последовательности: курица, огурец, грибы с луком, соль и черный перец, зелень, яйца, соль.
  4. Между слоями промазывать нежирной сметаной или майонезом.
  5. Украсить зеленью или полосками огурца по желанию.

Верх этого слоеного салата можно украсить по желанию, подключив фантазию. Например, вот так:

Оригинальный салат "Ирина" готов!

P.S. Рецепт взят с сайта http://salaty.hope-recipes.ru/salat-irina-s-kopchenoy-kuritsey-i-gribami

(В моём варианте не было огурцов, а взамен добавила помидоры 2-3 штуки и перчик болгарский 1 шт (кол-во расчитывала на количество мяса, смотрите сами)

Комментарии (6)

Елена Mammycraft 5 Февраля 2015 в 17:22

антикризисные давай рецепты! слёзы

Тоcя К. 5 Февраля 2015 в 17:53

да здесь вроде нормальные продукты, не?

Елена Mammycraft 5 Февраля 2015 в 19:11

я не знаю, как у вас, а у нас огурцы как мясо уже и качество бе

Юка Травкина 5 Февраля 2015 в 23:34

я бз огурцов... а мясо оставалось от чего-то....
попробовав, подумала что надо либо помидор убрать либо грибы с луком чуть не отжимать,....... слишком мокро получилось

Елена Mammycraft 6 Февраля 2015 в 22:19

скорее всего помидор "виноват". надо попробовать огурец на что-то заменить улыбка хоть на яблоки )

Юка Травкина 5 Февраля 2015 в 23:32

это как...тут вроде и так проще некуда ?