Запеченый омлет.

На 2 порции:

6 помидорок черри

3 яйца

100 мл сливок 20%

50 гр сыра

соль, перец

Духовку нагреть до 180С. Помидорки черри порезать пополам, сыр натереть на терке. Взбить яйца со сливками венчиком, посолить, попречить. В формочки выложить помидорки и сыр, залить омлетной смесью. Запекать в духовке 10-15 мин. Получается вкуснее, чем на сковороде.