Шоколадное безе 4 Июля 2013 в 15:34
Шоколадное безе
Ингредиенты:
3 яичных белка
200 мл сахара
50 г растопленного шоколада
В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50º С до хрустящей корочки.
Комментарии (25)
а взбивать надо вручную или блендер тоже подойдет?
для белков лучше всего миксер, и абсолютно сухая чистая миска. Блендер не рассчитан на столь долгое взбивание.Руки тем более ))))
а как же Хмелевская - взять 6 сильных кухонных девок

а я-то думаю, что ж за упор такой на чистую миску?
вроде мало кто в грязной делать будет 
белки не будут взбиваться если в миске будут капельки воды или жирные стенки...привереды они
читала про это. и что привереды они тоже слышала
оставь его на завтрак, а вечером, только белковая пища. если совсем круто, то раз в неделю до 6 вечера употребляй. и будет тебе счастье
ты можешь прибавлять и от отеков ))) но вообще сладкое конечно, способствует набору веса.
не -отеков пока нет -это у меня всюпожизненная проблема -когда хочу похудеть- не ем сладкое и все худею - а безе обожаю
ох это коварное сладкое!
мне яблоки помогали изжогу снимать. я когда забеременела весила 49 кило a рожала 54, ну я хорошо ела просто все

у меня изжога страх и ужас ничто кроме ренни не помогает

Как справляться с изжогой при беременности
Беременным женщинам, которых мучает изжога, следует отказаться от применения спазмолитиков, так как они имеют свойство расслаблять мускулатуру внутренних органов. Если врач решит, что прием такого рода препаратов необходим, то следует поставить его в известность о приступах изжоги. Возможно, он подберет другое лечение.
Учитывая, что одной из причин появления изжоги является сдавливание желудка, нужно отказаться от ношения вещей, стягивающих живот и талию. Следует воздерживаться от наклонов, также лучше хотя бы на протяжении получаса после приема пищи не принимать лежачего положения, которое тоже способствует забросу кислого содержимого желудка в пищевод.
Следует избегать пищи, раздражающей слизистую оболочку желудка и стимулирующей выработку соляной кислоты. Прежде всего, это касается сдобы, свежего хлеба, жирного мяса, овощей, яиц, сваренных вкрутую, кислых ягод, фруктов и овощей (особенно помидоров), мороженого, черного кофе, газированных напитков, острых маринованных блюд и специй. Нельзя обильно кушать на ночь, перед тем, как маме придется занять горизонтальное положение.
Беременная женщина должна питаться дробно, и следить за ежедневным опорожнением кишечника. Спать следует на кровати, головной конец которого приподнят на 15–20 см (проще всего это сделать с помощью дополнительных подушек). Тем, кто любит спать исключительно на боку, будет интересно узнать, что изжога на одном боку всегда ощущается сильнее, чем на другом. Это зависит от изгиба желудка.
Часто изжога мучает женщину настолько, что она ищет спасения в приеме лекарственных препаратов. Делать это можно, только посоветовавшись со своим врачом, который назначит безвредные для малыша средства, оказывающие обволакивающее и вяжущее действие. Из антацидных (нейтрализующих кислоту) средств беременной женщине обычно разрешают принимать «маалокс», «фофсфалюгель», «смекту». Их прием может быть как однократным (при появлении изжоги), так и курсовым, согласно назначению врача. Но к приему таких препаратов следует относиться осторожно. Конечно, они нейтрализуют кислоту, но нужно учитывать, что желудочные соки у разных людей обладают разной кислотностью, узнать которую можно только с помощью специальных анализов.
Народные средства против изжоги при беременности
Есть и народные средства, оказывающее антацидное действие: отвары зверобоя, ольхи, ромашки. Хорошо обволакивают и успокаивают желудок различные кисели или свежий сок картофеля, принимаемый небольшими порциями. Еще одно средство для профилактики и успокоения изжоги - молоко с добавлением капельки эфирного масла фенхеля (обязательно натурального). Также можно уменьшить изжогу с помощью употребления овсяных хлопьев, лесных или миндальных орехов, тертой моркови, имбиря.
Наконец, нужно помнить, что изжога не является опасной для течения беременности и состояния плода, поэтому волноваться будущей маме не стоит. Ведь главным залогом нормального самочувствия беременной женщины и хорошего исхода беременности является полноценный отдых, сбалансированное питание и позитивный настрой!
может это тебе поможет.
ну держит осталось 10 недель

Очень вкусно наверно, и без шоколада то вкусно, а здесь наверно объедение
Да, вкуснятинаааааааааа

Девчули...для меня нереально вкусно, когда безе обмакиваешь в крем из взбитого со сгущенкой сливочного масла...и сразу есть...это просто безууууууумно вкусно!!!!!!!!!