Такой пирог "на скорую руку" готовится очень легко.


Очень вкусный, аппетитный и сытный, он порадует близких и будет приятным сюрпризом для неожиданных гостей. Практичные хозяйки оценят достоинства этого закусочного пирога.



Ингредиенты:

Покупное слоеное тесто

300 гр. квашеной капусты

300 гр. нашинкованной обычной капусты

1 луковица

Соль, молотые перцы (по вкусу)

Приготовление:

Лук спассеровать, добавить два вида капусты и протушить все 10 - 15 мин. Посолить, поперчить.

Форму для запекания выложить пекарской бумагой и тестом в соответствии с задуманной формой пирога.

Капусту выложить в форму на тесто, предварительно отцедив сок, сформировать пирог.

Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку примерно на 15 мин. при t 180 градусов.

Приятного аппетита!