Вчера попробовала новый рецептик. Мне и моим домочатцам оч понравилось. А главное все как я люблю: быстро, вкусно и полезно

3 яблока промыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть сердцевину, смазать растопленным сливочным маслом, обвалять в сахаре, положить на противень, готовить 25 мин при температуре 170 градусов

500 мл молока довести до кипения, всыпать 50 гр сахара, добавить 70 гр изюма и 70 гр манной крупы, варить 2 мин (помешивая), перелить в большую емкость

Берем 4 яйца. Отделяем белки от желтков, желтки добавить к манной смеси

Взбить с лимонным соком (пара капель) 30 гр сахара белки в устойчивую пену, ввести треть в манную смесь, перемешать (ложкой оч нежно), затем ввести остальные белки и еще раз аккуратно перемешать

Уложить две трети суфле в форму для выпекания, доюавить яблоки и сверху выкладываем остатки суфле

Готовим 25 мин при температуре 190 градусов в разогретой духовке