Рис с овощами2 Февраля 2013 в 15:53
Продолжаю выкладывать детские рецептики.
Сегодня сделала рис с овощами.
Понадобится:
стакан риса
вода (или бульон)
1 морковь
брокколи (3-4 штучки, если замороженные соцветия)
сухие морские водоросли
сливки
сливочное масло
Варим рис. Лучше на бульоне, но поскольку едим мы это с дочкой
вдвоем, а я не ем мясо, так что враила на воде.
Делаем в пароварке (или варим) тертую морковь на крупной терке и брокколи.
В готовый рис добавляем сливочное масло. Мелко режем брокколи и добавляем вместе с морковкой. Крошим морскую капусту и поливаем немного сливками, чтобы они впитались, жижи не должно быть. Кто солит, может посолить.
Еду солить лучше не во время готовки, а на готовое блюдо, так она хоть полезна.
Приятного аппетита!
На фото дала дочке с тефтелей с рисом и курицей и тертой
морковкой со сметаной.
Рейтинг: 5 Всего оценок: 3
2009-2025. Все права защищены.
Комментарии (22)
Я рис не очень люблю, но у тебя так аппетитно))) Вот мой любимый рецепт не очень любимого риса:
http://forum.say7.info/topic9511.html
ну там автор дает объяснение вроде такому креативу)))
Ага! Я прочитала
ой, наверное очень вкусно! но там обжаривать, малышу такое не дашь
после 2-х лет я перестала заморачиваться по поводу "на пару", "без соли", "без пережарки". Муж любит все приправленное (причем щедро), ребенку отдельно варить постное, так еще обед и ужин желательно не должны повторяться.... Короче говоря, я сейчас в поисках золотой середины: приправы - без глютамата, обжаривать - минимум масла, больше на тушение похоже.... как-то так)))
я же сама не ем соль и жареное, так что мне с этим проще) единственное косяк, я не ем мясо, а ребенку даю немного, так что не все вместе готовлю
Ух, какая ты
А у меня Санек отказывается есть, если не подсолю! Хотя Соня до 2-х лет ела вообще без соли!"
О! Моих не заставишь рис есть. Тем более с овощами
Единственно, плов едят. И то без лука и морковки. Так что и пловом-то не назовешь
моя тоже не любит, морковь только в супах (нам 9) а так даже подливы не есть, а капустой вообще не накормишь............
Во-во, вот и мой тоже только в супах
Он у меня только супы и ест нормально. Все остальное из-под палки!
О! Моих не заставишь рис есть. Тем более с овощами
Единственно, плов едят. И то без лука и морковки. Так что и пловом-то не назовешь
Вот заглючило-то мой комп
а я наоборот плов не очень люблю)
Ну, как говорится, на вкус и цвет...
Надь, а водоросли в которые роллы заворачивают?нори? или еще какие-то есть?
рецептик супер!!
да, нори) моя очень любит их. правда роллы прожевать не может, но когда крошишь с удовольствием сет с
ну ничего себе)))икогда не догадалась бы дать их))))спасибо за идею!!!
Интересный рецепт. Сливки какой жирности?
я 10 беру, поменьше) можно и молочка вместо сливок)
ммммммммм, хочу))))))))