Решила опять начать готовить. Побалую на ночь глядя рисовым пуддингом

Моя малышка с удовольствием его ест!

Нам понадобится:

100мл воды

500мл молока

100гр риса

сливочное масло

персики или персиковое пюре

2 яйца

корица

сахар

Смешиваем молоко с водой, кладем 3 ст ложки сахара.

Когда молоко закипит, высыпаем рис. Варим пол часа.

Вытаскиваем рис, немного остужаем.

Разделяем яйца на белок и желток. Желток добавляем в рис. Белок взбиваем до густой пены, добавляем в рис тоже.

Смазываем формочки маслом, кладем туда наш рис. На 150 гр в духовку на 15 минут.

Вынимаем из формочек и украшаем персиком или персиковым пюре, посыпаем корицей.

Приятного аппетита!