Ингредиенты:

свинина - 1 кг.

помидоры- 3 шт.

лук- 3 шт.

картофель - 4 шт.

чеснок -4 зубчика

сыр - 250 г.

зелень

соль

майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо , обсушить , нарезать ломтиками ( каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить 0

2. Картофель натереть на крупной тёрке

3.Лук нарезать кольцами

4.Помидоры нарезать полукольцами и обвалять в майонезе

5.Сыр натереть на крупной тёрке.

6.чеснок пустить через прес , зелень порубить

Последовательность выкладывания на противень ;

1. Смазать противень маслом

2.Выложить ломтики мяса , лук , тёртый картофель, помидоры ( смазать майонезом)

3.Ставим в духовку на 40-50 минут, при температуре 200-220 градусов.

4.За 5-10 минут до готовности смазать подавленым чесноком, посыпать тёртым сыром и рубленой зеленью. поставить обратно в духовку . Буквально через несколько минут блюдо готово.