Нам понадобится:

- 1 пачка творога

- 3 яйца

- 150 грамм муки

- 70 грамм сливочного масла

- 120 грамм сахара

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 2 ч.л. ванильного сахара .

Для глазури:

150 грамм сахарной пудры , 3 столовых ложки молока.

Сахар и ванильный сахар растиреть с маслом, и взбить . Затем добавить творог , взбить . Добовлять яйца и взбивать по одному . Просеять муку с разрыхлителем и всыпать в тесто , перемешивая. Смазать маслом форму для выпекания и выложить туда тесто ( форма должна быть заполнена не более чем на 2/3 ). Выпекать при 180 градусах минут 40 . Готовность проверять зубочисткой .

Для глазури просто смешать ингредеенты , если получилось слишком густо , то добавить молока . Если жидко то поставить на огонь , немного поварить и остудить ... масса загустеет. По консистенции должно быть чуть густой чтоб было удобно наносить на кекс .