Ингредиенты: 2,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1/2 ч. л. соды; 1 стакан сахара; 100 г маргарин; 120 гр сметаны; 1/2 стакана молока; 2 яйца, горсть чернослива (заранне замоченный).
Смешать сметану, яйца, молоко и размягченный маргарин, добавляю сахар, соль и соду, тщательно перемешать. Добавляю муку, в конце всыпаю чернослив.
Раскладываю тесто по формочкам. Выпекаю 20-30 минут при температуре 200 градусов. Проверять деревянной палочкой.