Размышляя вчера над темой банановых блюд, которую предложила Тамара, мы с Майки решили полить бананы шоколадом. Бананы у нас были и кусок шоколадки тоже, вот и стали мы шоколад топить, да ничего не вышло, спалили . Вечером пожаловались по скайпу подруге с Украины, и вот что получили в ответ:

Ингредиенты:

100г горького шоколада(75-80%)

20г сливочного масла

2 яйца крупных

3ст.л сахара коричневого

2ст.л муки пшеничной в\с

3 крупных не перезрелых банана

Способ приготовления:

1.Шоколад с маслом растопить на паровой бане. Яйца взбить с сахаром до пышности. На низких оборотах миксера ввести слегка остывший растопленный шоколад.

2.Муку вмешать лопаткой.

3.В форму смазанную сливочным маслом выложить бананы разрезанные пополам.

4.Залить шоколадным тестом. Выпекать в разогретой до 190-200С духовке около 15 мин.

5.Дать нашему пирожному полностью остыть. Разрезать на кусочки и кушать с удовольствием!!!