150 гр маргарина, 200 гр сахара, 3 яйца, 100 гр сметаны, 300 г муки, разрыхлитель или сода гашенная уксусом, 3 яблока, 50 гр сахара.
Нагреть духовку до 175 гр,
Взбить миксером 100 гр маргарина с сахаром (200 гр) в пышную пену, продолжая взбивать, добавить яйца и сметану. Всыпать 200 гр муки, замесить тесто. Выложить в смазанную маслом (любым можно подсолнечным, или сливочным), разровнять, сверху выложить яблоки (почищенные и порезанный, резать можно как хотите).
В отдельной емкости перетереть 50 г маргарина с оставшейся мукой в крошку, добавить 50 г сахара. Посыпать этой крошкой пирог и в духовку минут на 40-50. Готовность проверяем палочкой деревянной.