Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Рулет из картофеля с овощами
11 Декабря 2011 в 16:21


700 г картофеля, 2 яйца, 4 ст. лож. муки, 1 луковица, 1 морковь, корень сельдерея, 1 красный перец стручок, 1 ст. лож. томатной пасты, сыр тертый, молотый черный перец,
Картофель отварить и сделать из него пюре добавив в него 1 яйцо, соль, молотый черный перец, муку и все тщательно перемешать. Это тесто выложить на влажную салфетку ровным слоем. Духовку нагреть до 175 гр.
Для начинки лук порубить, добавить сельдерей (я добавляла сухой он порезан кубиками) ложки 2 столовые, перец порезать соломкой, обжарить на раст. масле, добавить томатную пасту и еще жарить мин 5-7.
Жареные овощи выложить на картофельное тесто и завернуть с помощью салфетки в рулет, сверху смазать оставшимся яйцом, запекать минут 30-40 а сверху перед окончание посыпать сыром.

Комментарии (7)

Инна В 11 Декабря 2011 в 16:37

улыбка улыбка улыбка улыбка

ням-ням здорово!!!Спасибкиииипоцелуйпоцелуйпоцелуй

Татьяна Володченкова 11 Декабря 2011 в 19:33

одобрение

Наталья Смирнова 11 Декабря 2011 в 19:41

спасибо. вкусненький рулет, добавила в закладки.

Оксана К 11 Декабря 2011 в 22:56

спасибо!!!!!!! няма!

Наталия *** A&d Даниилка*** 12 Декабря 2011 в 19:10

одобрение одобрение одобрение вкуснотища!!!! одобрение одобрение одобрение

Людмила Курочкина 15 Декабря 2011 в 09:46

улыбка спасибо!