Берем овощи и консервы (фасоль красная), остатки кукурузы

Лук чистим

и режем

Далее берем морковь чистим, моем и трем на терке

Берем кабачок

отрезаем половину (для меня это было достаточно) я думаю можно и весь взять

чистим от кожуры

в это время пока мы чистим, режем, моем, ставим картофель на плиту и отвариваем в мундире

кабачок режем дальше

дальше берем сковороду, наливаем масло и выкладываем лук

слегка пожарим

потом выкладываем морковь

картофель сварился, сливаем воду и даем ему остыть

берем чеснок чистим

картофель остыл и очищаем от кожуры

морковка потушилась, добавляем кабачок

мешаем

режем картошку

добавляем в овощи фасоль и кукурузу

перемешали и сразу картофель и выключаем плиту

мешаем

добавляем чеснок, мешаем, по вкусу добавляем соль, перец

все блюдо готовое..достаем ложки и едим.....