Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Это опять я со своей тыквой))) Пудинг!
12 Ноября 2011 в 10:37

Приготовила еще блюдо из тыквы. Из всех трех это мне понравилось больше всех! Теперь я поняла, что не не любила тыкву, а просто не умела ее готовить!

ПУДИНГ ИЗ ТЫКВЫ!

Ингридиенты: 500гр. тыквы, 70гр. масла сливочного,100гр. сахара,100мл. молока, 3 яйца, 150гр муки, 2ч.л. разрыхлителя (я брала одну с горкой), корица (по желанию), но я ее заменила любимой мной цедрой одного лимона., чуть соли. Я еще от себя добавила немного ванилина.

Тыкву потушить до полуготовности ( у меня практически готовая получилась), размять. Размягченное масло взбить с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу. Добавить молоко, тыкву, взбивать и постепенно добавлять просеянную муку, разрыхлитель, соль, цедру лимона (либо корицу). Тесто получается довольно жидкое. Вылить егео на смазанную маслом форму, выпекать при 180 градусах около часа.

На форму, что на фотке не смотрите, брала другую, она мала оказалась.

Вот что получилось.

Благодаря лимонной цедре невозможно было определить, что там есть тыква))).

Я подавала со сметаной, взбитой с сахаром.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Комментарии (31)

Анютины Глазки 12 Ноября 2011 в 11:03

Значит вкусно....!а то я тыкву терпеть не могу,но дома её много...надо попробовать !

Наталья Изевлина 12 Ноября 2011 в 11:05

Честно честно! Я тоже тыквы не любила...главное цедру с целого лимона добавь, вообще нет вкуса тыквы))

Вера Грубка* 12 Ноября 2011 в 12:05

а чего вкус получается?надо попробовать,а то малая кашу уже не ест из тыквы-надоело.Сегодня попробуем. подмигивание

Наталья Изевлина 12 Ноября 2011 в 12:13

Вкус лимонной цедры, он лидирует там. улыбка

Вера Грубка* 12 Ноября 2011 в 12:17

любовь

Аня Титова 12 Ноября 2011 в 13:10

а если нет вкуса тыквы,то нафига ее сувать? хотя сначала попробую спасибо за идею)))

Наталья Изевлина 12 Ноября 2011 в 14:53

Потому что есть тыква, надо ее приготовить, но вкус ее я не люблю, вот и приходится его тщательно маскировать лимонной цедрой улыбка

Аня Титова 12 Ноября 2011 в 15:34

смех смех смех

Марина Михеенко 12 Ноября 2011 в 13:24

я люблю корицу - ее добавлю

Наталья Изевлина 13 Ноября 2011 в 15:44

Думаю, тоже вкусно будет. улыбка

Наталия *** A&d Даниилка*** 12 Ноября 2011 в 16:50

попробуем, поцелуй

Наталья Изевлина 13 Ноября 2011 в 15:44

Удачи! поцелуй

Людмила Шевцова 12 Ноября 2011 в 19:58

улыбка ребенок естнадо попробовать

Вета B 13 Ноября 2011 в 00:16

отлично! одобрение хоть я ну просто терпеть НЕ могу тыкву тошнота , но мамочка моя все таки ее притащила домой отчаяние от чего у меня глаза закатились и ей сказала:" О неееет!!!! только не ЭТО!!!" И тут как тут ты со своим очередным рецептом улыбка Пожалуй я его и попробую... сделать пудинг- с этой несчастной тыквы! дружба

Наталья Изевлина 13 Ноября 2011 в 09:53

смех Рада, что пригодился рецепт! улыбка

Вета B 13 Ноября 2011 в 23:08

поцелуй

Любаша К.& F 13 Ноября 2011 в 03:56

УрАААА!!!! Моя ссылочка пригодилась. Такой аппетитный пудинг получился. одобрение Сегодня воскресенье и я решила сделать такой пудинг. дружба

Наталья Изевлина 13 Ноября 2011 в 09:54

Еще раз большое спасибо! поцелуй Это для меня действительно открытие улыбка

☀ Наталья ☀ 13 Ноября 2011 в 12:18

Прикольно)))))) Вот где бы ещё тыкву взять??? смех смех смех

Наталья Изевлина 13 Ноября 2011 в 13:12

А у нас другой вопрос стоял: куда бы тыку деть??? смех смех смех

☀ Наталья ☀ 13 Ноября 2011 в 20:40

смех смех смех

Здорово!!!! одобрение одобрение одобрение Спасибкииии поцелуй поцелуй поцелуй

Наталья Изевлина 13 Ноября 2011 в 15:45

На здоровье! улыбка

Юлия Букаева {Ганагина} 13 Ноября 2011 в 17:42

ну даже не знаю, много чего делала из тыквы и все не нравилось, хотя муж уплетал за обе щеки - надо попробовать))))

Наталья Изевлина 13 Ноября 2011 в 18:39

Попробуй, если уж совсем не понравится- муж все съест! смех Но, думаю, тебе тоже понравится, главное, лимон не забудь, точнее, его цедру.

Инна В 14 Ноября 2011 в 08:55

я кстати тоже сколько пробовала готовить пирогов и пудинги ..не получалось...какое то гавно получалось...хотя я люблю тыкву...и ем только с кашей рисовой...

Инна В 14 Ноября 2011 в 08:52

а 500 гр это уже чищенной тыквы

Наталья Изевлина 14 Ноября 2011 в 09:58

Да, чищеной. Ноя не взвешивала точно, так, рукой приблизительно взвесила улыбка, может чуть больше было, но она тушилась, раза в 2 в объеме потеряла

Инна В 14 Ноября 2011 в 08:55

попробую и этот рецепт...

Инна В 18 Января 2012 в 16:58

я приготовила это блюдо (все время забываю сказать) но мне кажется он больше похож на пирог...