Овсяные кексы с яблоками и изюмом.29 Октября 2011 в 10:59
Мука 160гр.
Овсяные хлопья 200гр.
Яблоки 2 шт.
Изюм 100гр.
Разрыхлитель 1 ч л.
Сахар 150гр.
Яйцо 1 шт.
Молоко 250мл.
Масло растительное 80 мл.
Ванилин на кончике ножа.
Смешать все, в том числе и очищенные и натертые на крупной терке яблоки и изюм, кроме молока, масла и яйца- их взбить венчиком в отдельной посуде. Затем влить в общую массу, вымесить тесто, разложить по формочкам для кексов, смазанные маслом и выпекать при температуре 180-200 градусов пол часа.
Девочки, эти кексы очень даже не вредные, т.к. содержат овсяные
хлопья, яблоки, изюм и растительное масло вместо сливочного. В
рецепте, если честно, сахара всего 100гр, но я ужасная
сладкоежка
, пришлось немного прибавить. Я думаю, их можно
разнообразить, в следующий раз попробую вместо изюма лимонную
цедру или орехи....ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рейтинг: 5 Всего оценок: 15
2009-2025. Все права защищены.
Комментарии (24)
Вкуснятина и действительно ничего в составе вредного наоборот полезно,и деткам можно))))))))
Спасибо большое,в закладки!!!!!!!!!!
На здоровье!
На здоровье!
спасибо!попробуем
На здоровье!
ой, как красиво получилось и наверно очень вкусно, обязательно надо попробовать
сегодня приготовила, но немного не получилось - консистенция почему то была намного гуще, из-за этого наверно они не поднялись так, как у тебя, но все равно вкусно!
с чаем уже половину съели
Рада, что пригодился рецепт!
А я всегда смотрю, чего не хватает и добавляю, т.к. мука разной влажности, хлопья тоже разные-мельче, крупнее... Ну, хорошо, что понравилось! 
я когда уже знаю рецепт то-же импровизирую, а новый - строго по рецептуре!
в следующий раз буду лучше смотреть чего не хватает 
А я почти никогда строго по рецептуре не действую...часто вообще что-то заменяю, добавляю или убираю вовсе. Просто представляю конечный вкус продукта из тех или иных ингредиентов, и если что-то не нравится, меняю
сПАСИБО!!сИМППТИШНЫЕ! и ГЛАВНОЕ ДЕТЯМ МОЖНО
В закладочки
Спасибо! В закладки!
На здоровье!
наверняка это очень вкусно!
только меня в рецепте смущает разрыхлитель, без него никак нельзя обойтись? всё-таки в нем никакой пользы нет, а вот вредно наверняка..
А какой вред в разрыхлителе???
Ну, если он так не нравится, его спокойно можно заменить гашеной содой! 
Вообще разрыхлители и состоят из соды, лимонной кислоты и крахмала, либо какой-нибудь муки, к примеру рисовой. 
ну..например вот маленький абзац из одной любопытной статьи:
"В последнее время широко применяют разрыхлители, в состав которых входят дигидрофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия (Е 450), гидрокарбонат натрия, монофосфат кальция, тартрат аммония, сульфат кальция, кукрузный крахмал и т.д. Одни названия вызывают дрожь! И не напрасно! Медики предупреждают, что бесконтрольное использование фосфатов может привести к нарушению баланса в организме.что приводит к отложению в почках кальция и фосфора и способствует развитию остеопороза. Кроме того, крахмал, используемый в таких смесях, чаще всего бывает модифицированным."
вот в принципе есть над чем подумать. поэтому мне кажется лучше заменитьна что-то натуральное..
Ну читать то состав при покупке можно!? А насчет замены на соду-не спорю, а вообще, очень много нас стали пугать всяческими статьями и передачами, особенно по НТВ. Посмотришь- жить вообще вредно!
+ в закладки,
выглядит оч. аппетитно