Рулетики из ветчины с сыром и чесноком26 Октября 2011 в 14:02
Состав
ветчина (лучше в нарезке) - 300 г,
плавленые сырки - 2 шт (~200 г) или твердый сыр,
яйца (сваренные вкрутую) - 3 шт,
чеснок - 2 зубчика,
зелень,
майонез
Приготовление
Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тонкими ломтиками при помощи терки "Бернера".
У вареных яиц желтки отделить от белков.
Белки натереть на крупной терке.
Желтки натереть на мелкой терке в другую миску.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.
Соединить тертые сырки, яичные белки, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.
На край ломтика ветчины положить ~1 десертную или столовую ложку начинки.
И свернуть рулетиком.
Каждый рулетик обмакнуть в майонез, с обоих концов, и обвалять в тертых желтках.
Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата и украсить зеленью.
Комментарии (31)
захомячила рецепт! Спасибо
я тя ими встречать буду - хочешь?
принимаю заказы до одной тонны - валяй 
я очень люблю пироженки, торты, кексики.... Все что касается кондитерки
и грибы!!!!! 
а грибочки тебя уже ждут - и беленькие и подберезовички и опятки
Я так и знала
Ладно! Давай: с тебя - грибочки, а с меня тортик вкусный к чаю! 
где ты его печь собралась? в гостинице или в моей духовке аля 1960г.выпуска?

у меня такая ж духовка, не переживай! Купим
чё
духовку?

Ага! Сенсорную, с наворотами
Тортик! Тортик я имела ввиду, дорогая 
не, покупной не айс
, придётся мне тогда к твоему приезду научиться печь или тебе заранее подготовиться к поеданию слонячей подошвы

ой.... Слонячия подошва?!
Светик, у меня желудочек слабенький.....
Мож не надо?! 
надо, федя, надо

Делаю, бывает, иногда. Это по-другому называется "Охотничья закуска"
можно еще бульончиком залить с желатином)будут заливные трубочки)
вот как так...аж 4 приглашения за день,теперь так можно
было 2...
я уже пятое кинула

Спасибо в закладки,ты сегодня порадовала рецептами,у меня скоро день рождения обязательно сделаю да и на новый год такую вкуснатищу!!!!!!!!! @->- @->- @->-
на здоровье @->- @->- @->-
Ну все, хотела отдохнуть, накрылись мои планы медным тазом!!! Пошла делать
акие трубочки делала, только не кончикирулетов не обмакивала. Надо будет сделаь так и взять с собой на работу.



Вкуснятина! Спасибо!
на здоровье
выглядит красиво и наверное вкусно
попробуй
оооо какая прелесть! в закладочку!