Делюсь рецептом моего любимого блюда. Оно очень простое, но при этом очень вкусное!

Берем 2 куриных грудки (уже без костей и кожи), разрезаем их вдоль, чтобы получилось 4 "бифштексика". Отбиваем их рукояткой ножа, солим и перчим.

В тарелке вилкой слегка взбиваем 1 яйцо с добавление щепотки карри. Все бифштексики обмакиваем хорошенько в этой смеси, а потом обваливаем в овсяных хлопьях.

Осталось только обжарить грудки на раскаленной с подсолнечным маслом сковороде, по 3 минуты с каждой стороны.