Рулет из дрожевого теста24 Октября 2011 в 06:43
Когда то я пошла в магазин и купила в магазине дрожжевое тесто и
решила испечь что-нибудь. Сначала хотела пирожки, потом
передумала и испекла рулет.
Рецепт: берем тесто (можно и самой приготовить дрожжевое тесто).
Крем: мак (упаковка) варить в воде к нему добавляем немного
красного вина, ванили, корица и крахмал картофельный, изюм
(предварительно замочить его), сахар и мед (все в произвольных
пропорциях, кому как понравиться). Все должно загустеть. Дать
остыть.
Тесто раскатываем и я смазала сметаной, сверху крем. Заворачиваем
и в духовку (разогретую предварительно до 180 гр). Выпекала я его
около 1,5 часа. В процессе запекания я его смазывала сметаной.
Рейтинг: 5 Всего оценок: 9
2009-2025. Все права защищены.
Комментарии (15)
УУУУУУУ
вкусно наверное
Да это вкусно!!!!
в закладки, спасибо
ммм легко и просто! и вкусно выглядит!
Обожаю выпечку с маком!
Красивый рулетик.
инна вы тут самый активный кулинар! вы повар?
Нет не повар, я только учусь, а так очень люблю готовить и всегда пробую новые блюда...
Да и в запасах у меня много рецептов, кое что готовлю, например сегодня приготовила завтра выложила, иногда выкладываю старые рецепты...
а я повар. тоже оч люблю готовить.а как рада семья когда мама не готовит банальные макароны а вкусняшки
ну удачи вам в вашей стихии!!!!!!!!!!
Молодец!!! А ты просто повар (спец во всем), а то еще есть повар кондитер?
обалдеть....наверно мягкий очень получается
Да, только корочка сверху, а так вкусный и пропитанный достаточно...