Суп (просто и вкусно)20 Октября 2011 в 07:32
На 4 порции: 1 банка тушенки (любой), 3 клубня картошки, 1
луковица, 500 г лечо, 100 г риса, молотый черный перец, 1 пучок
петрушки.
Приготовление: Картофель (я взяла больше картофеля, т. к. он у
меня мелкий) почистить и нарезать кубиками. Лук почистить мелко
порезать. Рис промыть водой, пока та не стала прозрачной. В
кастрюли довести воду (3 л) до кипения. Всыпать рис, картофель и
лук. Довести до кипения и варить 5 мин на среднем огне.
Добавить в суп тушенку и варить еще 10 мин. Выложить лечо,
перемешать, посолить и поперчить. Варить 10 мин на маленьком
огне.
Зелень вымыть, обсушить и нарезать мелко. Суп разлить по
тарелкам.
Комментарии (14)
Получилось просто и вкусно!!!
Довольно часто варю такой суп - у нас тем более тушенка домашняя, от бабушки в деревне. Очень вкусный
Огромное спасибо,никогда не пробывала такой суп,но сегодня же обязательно сварю так как обычные уже приелись)))))))))))))
Я тушёнку не люблю...с голодухи только или в походе А чем заменить можно?
мясом
туплю
во,с фрикадельками сделаю
я вот тоже думаю лучше с фрикадельками,как то тушенку мы не очень воспринимаем)
я её за свою жизнь один раз ела Оо,в походе...
я тоже , только не в походе, а когда я маленькая была, мамы че то не было не помню где она была, папа нам суп делал, ну и типичный мужской суп получился вода, картошка, тушенка, а да еще лук был, мне как то не оч понравилось вот и до сих пор ассоциация у меня
Утащила к себе
А я спокойно отношусь к тушенки и не прочь иногда ее поесть... бывает даже хорошая... а еще помню лет так 15 назад если не больше когда была маленькая поедем с родителями на дачу работать, наработаемся устанем а мама нам суп варила из картошки, тушенки и много зелени...вот это было вкуснота..... на свежем воздухе... красота....
Здорово, раньше делала а сейчас позабыла
Аппетитненько