Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Суп (просто и вкусно)
20 Октября 2011 в 07:32


На 4 порции: 1 банка тушенки (любой), 3 клубня картошки, 1 луковица, 500 г лечо, 100 г риса, молотый черный перец, 1 пучок петрушки.
Приготовление: Картофель (я взяла больше картофеля, т. к. он у меня мелкий) почистить и нарезать кубиками. Лук почистить мелко порезать. Рис промыть водой, пока та не стала прозрачной. В кастрюли довести воду (3 л) до кипения. Всыпать рис, картофель и лук. Довести до кипения и варить 5 мин на среднем огне.
Добавить в суп тушенку и варить еще 10 мин. Выложить лечо, перемешать, посолить и поперчить. Варить 10 мин на маленьком огне.
Зелень вымыть, обсушить и нарезать мелко. Суп разлить по тарелкам.