Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Брауни с малиной и творожной шапочкой.
30 Сентября 2011 в 06:13


Рецепт я нашла на сайте изюминка. Кое что переделала в нем, например убрала шоколад и кое что от себя добавила (малина). Так вот смотрите что получилось:
Ингредиенты для брауни: 100 г сливочного масла; 1 стакан сахара (сахара я взяла меньше чем указано в рецепте); 2 яйца; 1 стакан муки;
Ингредиенты для творожного крема: 300 г творога; 2 ст. л. крахмала; 1 яйцо; 1 стакан сахара; 1 ст. л. сметаны или сливок, если творог сухой.
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов.
Творог, сахар, яйцо, крахмал и при необходимости сметану хорошо перемешиваем миксером.
В застеленную бумагой формой выкладываем тесто, разравниваем. Выложила малину (можно ложить сколько хотите). Сверху выливаем творожную массу. Запекаем при температуре 200 градусов не более 30 минут. По рецепту они должны получиться влажные и выпекать долго нельзя. Я выпекала чуть больше минут 40.

Комментарии (2)

Римма Танкова 30 Сентября 2011 в 06:33

улыбка

Ольга Мамаева 30 Сентября 2011 в 10:36

@->- одобрение