Эту картошечку я обажаю с самого детсва. Молодой(только с грядочки)маленький картофель хорошо промыть.НЕ ЧИСТИТЬ.Выложить на противень, смазанный масличком оливковым.(Пробывала без масла на бумаге,получился суховат)Посолить.Я солю морской крупной солью( через мельницу) и в духовочку при 180 градусах запекаем до готовности(можно даже подержать до корочки) Вот такой простой, но очень вкусный рецептик.

Может у вас есть рецептики из такой картошечки?Поделитесь!