Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Салат
26 Августа 2011 в 12:25

корень сельдерея (0,5 среднего клубня)
Филе куриных грудок 2 шт.
лук (синий) 1 шт.
огурцы маринованные или солёные 3-4 шт.
яйцо 3-4 шт.
морковь 3 шт.
чернослив горсть
майонез 200 г
лимонный сок 1-2 ст. л.
сахар 1 ч. л.

Куриные грудки отварить или запечь, остудить мелко нарезать.
Корень сельдерея очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка подсолив, обжарить до смягчения, остудить.
Маринованные или солёные огурцы мелко нарезать.
Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной тёрке.
Морковь сварить, остудить, натереть на крупной тёрке.
Чернослив распарить, нарезать соломкой.
Майонез смешать с сахаром и лимонным соком.
Салат выкладываем слоями последовательно:
сельдерей, куриное мясо, мелко нарезанный лук, смазать майонезом, огурцы, яйца, смазать майонезом.
Салат укрыть слоем моркови ( майонезом не смазывать).
По морковному полю разложить чернослив в виде тигровых полосок или любым узором на ваше усмотрение. 
Дать салату пропитаться ночь.

Комментарии (1)

*cвет@ * 26 Августа 2011 в 12:26

во блин я картинок нашлёпала отчаяние сумасшествие сумасшествие сумасшествие ну уж извиняйте - любуйтесь сумасшествие