Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Салат Ананас
29 Октября 2009 в 21:01

Салат "Ананас"
Состав

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

 

теги: Салаты,

Комментарии (11)

Hhhhhhhh Hhhhhhhhhhhh 30 Октября 2009 в 10:20

красота!

Тоcя К. 30 Октября 2009 в 12:01

спасибо!

Смотрится классно,а как на вкус?

Тоcя К. 30 Октября 2009 в 12:02

очень-очень вкусно! буду опять в воскресенье делать.

Ольга Моор 2 Ноября 2009 в 08:56

обязательно сделаю, смотрится очень вкусно!!!

Тоcя К. 2 Ноября 2009 в 17:55

улыбка

Елена Романченко 24 Ноября 2009 в 09:07

Красота! Обязательно сделаю!

Тоcя К. 24 Ноября 2009 в 13:31

Лен, попробуй обязательно! Вкуснотищаааааааааааааулыбка

Надежда Савельева 18 Декабря 2009 в 18:21

это салат моя снаха готовила.он мне очень понравился но рецепт она мне не дала так что я как раз вовремя его нашлаулыбка

Тоcя К. 18 Декабря 2009 в 20:17

смех

Инна В 17 Января 2012 в 08:26

а я его делаю без картофеля и со сметаной.