Девочки, этот рецептик из агуствоского выпуска Cosmopoliten. Решила попробовать и осталась очень довольна) Спешу поделиться с вами этим шикарным десертом,для взрослых)

На 2 порции:

3 желтка

50г сахара

100 мл сладкого белого вина

летние ягоды

1)Положите все ингредиенты для крема - желтки,сахар и вино в жаропрочную миску и перемешайте.

2)Поставьте все это на кипящую водяную баню.

3)Постоянно перемешивать, пока крем не загустеет (8-10 минут). Смотрите чтоб желтки не свернулись.

4)Выложите в высокие бокалы ягоды и залейте получившимся кремом.