Хлеб с грибами опятами14 Апреля 2011 в 13:46
Рецепт очень простой: дрожжевое тесто готовлю по такому рецепту:
2 яйца,50 гр дрожжей,2стакана молока или воды(тёплой) мука 3стакана+ 3ст.л сливочного масла,сахар соль.дрожжи добавить в воду+сахара чуток дать настоятся.
а затем замешиваем тесто( я доверяю это дело хлебопечке  
200гр опят пережариваю с 1 луковицей и даю остыть. Потом тщательно вмешиваю начинку в тесто и ставлю выпекаться.
Тесто поднимается в 2 раза
Поэтому я просто выложила на противень и пропекла его! Получился очень воздушный!
Комментарии (25)
а дрожжей не много ли?
для хлеба я в 1кг добавляю 2,5-3 гр дрожжей, потому и спрашивала.
я хлеб пеку в хлебопечке
мне не нравится в хлебопечке,он более плотный получается
МОЖЕТ БЫТЬ, НО ХЛЕБ ТОЛЬКО В ХЛЕБОПЕЧИ
а кроме хлеба что там можно печь?
я пеку кулич, у меня функция варки джема и месит тесто для пирожков, булочек, пельменей, пиццы
Спасибо, в закладки, на выходных попробую. А опята какие? можно наверно и с шампиньонами сделать
думаю любые грибы подойдут
Грибочки наверно любые можно...у меня подберезовики замороженные есть,наверно они подойдут

В закладки
супер, давно мечтала о хлебопечи, будет повод еще раз подумать о ее приобретении
они сейчас дешёвые...от1,5 тыс можно купить
а я не ем грибы... но хлеб пеку! спасибо!
поделись своим рецептом!
2 чайные ложки дрожжей+1 чайная ложка сахара+1 чайная ложка муки тщательно перемешать в теплой воде и ждать пока дрожжи не поднимутся. потом добавить все это в муку, сахар и соль на глаз, и замесить тесто. нужно чтобы тесто хорошо поднялось. а потом выпекать.вот и все))
как вкусненько выглядит...
:

Выглядит очень аппетитно! в закладочки
спасибо
здорово