Картофельные башмачки5 Апреля 2011 в 10:01
Картофель, желательно крупный 1-2 кг
лук 1-2 шт
чеснок 1 головка
фарш мясной 500 гр
сметана 100 гр
сыр 50 гр
приправы по вкусу
В картошечке ложкой вынимаем серединку. Проще это проделать с вареной картошкой, но я готовила с сырой
Потом начинаем готовить фарш! У меня фарш был готовый, добавила лук и чеснок, натёртые на тёрке
Добавили в фарш, посолили, поперчили.
Добавили сметану
И хорошо перемешали
Готовым фаршем наполнила приготовленные картофелины.
Вот так
И поставили запекать в духовку при 200 градусах на час, подлив на противень воды примерно 2 стакана.
Тем временем натёрли сыр.
Через час картошечка запеклась.
Посыпала сыром, немного. Если вода испарилась, добавьте кипяточку
Через 30 минут блюдо будет готово!
Подавать с овощами
теги: вторые блюда, картофельные башмачки,
Комментарии (45)
как я люблю и уважаю эту картошку!
О!!!!Как классно и сытно спасибо,на вооружение взяла!!!
Мы делали такое,вкуснятинка получается!
Ням-ням
четко в закладки
Обязательно попробую
в закладках!
Интересно, я просто делаю в картошке дырочку при помощи тонкого ножа и наполняю фаршем, дальше также в духовку, а когда пропеклась картошка посыпаю сыром и подливаю сливки или жидкую сметану.
Мммм, вкуснятина какая!!! Долой диету!!!!!!
красиво каааааакккккк! А картофель не сыроват? Может лучше приваритьего, тогда и время в духовке меньше уйдет.
Не сыроват, но можно и привареный
спасибо за вкуснятину)
В рукаве-не пробовала. Попробуй,потом поделишься результатом.
в закладочки!!!!!
В закладки и буду делать
ооо это очень вкусно!! спасибо за рецепт!
Ням-ням! А я думаю что-бы сегодня вкусненькое приготовить!!! В закладочки!!!
Какая вкуснятина!!! М-м-м!!!
Ням-ням, как вкусно-то!!!
А я делала с чутьчуть подваренной картошкой! Подруга делает с куринным фаршем - мне не нравится, вкуснее с гов-свинина
Вкуснотища!
слюнки потекли!!! на время диеты выду из сообщества, а пока....завтра сделаю!!! спасибки!! очень вкусно будет!!! )))))))))
как вкуно написано и выглядит )) так же как и у Русланы слюнки потекли
Я вообще обожаю такие рецепты
обалдеть спасибо
слюни текут
Сделаю на горячие на день рождение сынульке. Я все искала, что же такое оригинальное и не сложное приготовить. СПАСИБОЧКИ ЗА ИДЕЮ
супер)@->- ато муж только картошку и любит))
Здорово, Елена как всегда ваши рецепты в закладки и снова к плите Долой диету, даешь нямку
вкусно! добавила в закладки
мммм....какая нямняшечка!!!!
Уххх вкуснатищщща, слюни потекли