Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Блинчики на крахмале.
2 Марта 2011 в 22:40

кефир нежирный - 1 литр

яйца - 6 шт.

мука пшеничная в/с - 8 ст. л.

крахмал картофельный - 12 ст. л.

сода - 1 ч. л.

соль - 0,5 ч. л.

сахар -3 ст. л.

масло растительное - 8 ст. л.


Яйца смешать с сахаром и солью.

Влить кефир, размешать до однородности, всыпать соду.

Добавить муку и крахмал, тщательно перемешать.

Влить растительное масло, ещё раз перемешать.

Должно получиться жидкое гладкое тесто.

Сковороду нагреть, слегка смазать растительным маслом.

Налить тесто очень тонким слоем. Чем меньше теста - тем блинчики получаются пористее.Обжарить блин с обоих сторон на среднем огне.

Приятного аппетита!

(с)тырено отсюда: http://curlypate.livejournal.com

теги: Блины,

Комментарии (47)

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 09:50

Офигительные блины! Всем рекомендую!
Из этого количества продуктов получилось 30 блинов.

Людмила Курочкина 3 Марта 2011 в 09:52

удивление не знала о крахмале ! в закладки!

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:29

я тоже не знала улыбка

Ольга Мамаева 3 Марта 2011 в 09:58

В закладочки, надо попробовать! Спасибо! поцелуй поцелуй поцелуй

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:29

поцелуй

Александра К 3 Марта 2011 в 10:04

В закладкиулыбка

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:29

улыбка

Руслана ))) 3 Марта 2011 в 10:08

ребенок ест вкусняшка!!!

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:34

не то слово ребенок ест Очень вкусно получилось)

Татьяна Фоминская 3 Марта 2011 в 10:10

Обязательно попробую!улыбка

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:34

улыбка

Я ВЧЕРА ТОЖЕ НА КРАХМАЛЕ ДЕЛАЛА!тОЛЬКО С МОЛОКОМ улыбка

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:34

Делись рецептом)

Так,сейчас.
2 яйца
250 мл молока
100 гр муки
50 гр крахмала
3 ст л молотых орехов
сахар по вкусу.

Желтки,муку,крахмал,орехи,сахар перемешать,влить молоко.Взбить белки и добавить в тесто,мешать деревянной ложкой. Пусть постоит и жарить.Очень вкусно!Блинчиков получилось немного,10 или чуть больше.

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 12:10

радость Спасибо!

Наталья Изевлина 3 Марта 2011 в 10:25

Я тоже вчера пекла блины! Но про крахмал не знала... Надо попробовать! Спасибо!

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:34

улыбка

Натусик @ 3 Марта 2011 в 10:58

Сколько пеку блины,с крахмалом ниразу не пробовала.Надо будет завтра испытать рецепт.Тось,спасибо за идейку улыбка

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:35

И я никогда не пробовала)

♥ღ♥Ира Марк♥ ღ♥ 3 Марта 2011 в 11:03

Интересно-в азкладки

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:35

улыбка

Наталья Святая 3 Марта 2011 в 11:18

В закладки! В субботу приедет мама, будем творить шедевры улыбка

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:35

улыбка

Elena Mama Niki 3 Марта 2011 в 11:27

Опять прощай фигура смех смех смех смех смех Вот это муж мой блинов объестся!!!!! смех смех смех

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 11:37

смех смех смех

Виктория! Липовая. 3 Марта 2011 в 11:48

В закладки! одобрение одобрение одобрение

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 19:09

ребенок ест

Лена Лебедева 3 Марта 2011 в 11:56

уже в закладках спасибо поцелуй

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 19:09

улыбка

спасибо поцелуй поцелуй поцелуй

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 19:09

улыбка поцелуй

Юлия Волина 3 Марта 2011 в 14:41

Не знала о крахмале) В закладки!!!

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 19:09

поцелуй

Елена Дмитриева 3 Марта 2011 в 16:01

))мм... уже в закладках

Тоcя К. 3 Марта 2011 в 19:10

улыбка

Элина М. 4 Марта 2011 в 01:24

спасибо... если я когда-нибудь решусь начать печь блины... обязательно вспомню)

Тоcя К. 6 Марта 2011 в 23:10

смех

Светлана Урванова 4 Марта 2011 в 04:08

спасибки! надо папе рецептик дать! улыбка

Тоcя К. 6 Марта 2011 в 23:10

смех

ЗАБРАЛА!!!

Тоcя К. 6 Марта 2011 в 23:10

улыбка

Ирина Бузикова 4 Марта 2011 в 17:11

как аппетитно!!!Спасибо!!!

Тоcя К. 6 Марта 2011 в 23:10

улыбка

Екатерина Соколова 6 Марта 2011 в 20:56

Эх, поздно прочитала, нужно было и такие сделать!! сумасшествие Спасибо, Тось! дружба

Тоcя К. 6 Марта 2011 в 23:10

смех

Инна В 18 Января 2012 в 12:20

улыбка улыбка