Еще один рецептик печенья с курагой и йогуртом! Очень просто и быстро, то что нужно для мам!

Понадобится:
1,5 стакана муки.
1 стакан овсяных хлопьев.
1 ч.ложка разрыхлителя.
0,5 стакана сахара
1 стакан нарезанной кураги.
0,75 стакана йогурта.
3 стол.ложки растительного масла.


1. В миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить овсяные хлопья, сахар и курагу. Перемешать. Взбить йогурт с маслом, влить в мучную смесь. Вымесить густое тесто.

2. Скатать шарики. Выложить их на смазанную маслом противень, вилкой расплющить в лепешки. Выпекать 20 мин. в разогретой до 190С духовке.