Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Куриные рулеты.
21 Февраля 2011 в 15:09

Хочу поделиться рецептом куриных рулетиков под сливочным соусом.
Нам понадобится:
2 кур.филе.
8 ломтиков сыра Хохланд для сендвичей (думаю любой другой сыр тоже подойдет)
2 маринованных огурчика.
пучок укропа.
соль, перец.

Для соуса:
125г. сыра хохланд с грибами (также ломтиками)
200мл. сливок 9%
0,5 головки чеснока
2 веточки петрушки и укропа.
соль, перец.

1. Куриное филе разрезать пополам и отбить. Натереть солью и перцем. Огурцы и укроп мелко нарезать и перемешать.
2. Положить на каждую часть курицы по 2 ломтика сыра и сверху смесь огурцов с зеленью.
3. Свернуть филе рулетиками, смазать растительным маслом и поместить швом вниз на противень с пергаментной бумагой. Туда же положить неочищенный чеснок. Запекать в духовке 15 мин. при 200С.
4. Приготовить соус. Дать чесноку остыть, затем выдавить в миску мякоть из шелухи. Зелень измельчить.
5. Сливки разогреть, не доводя до кипения. Добавить сыр и готовить на минимальном огне, пока сыр не расплавится. Влить сырную смесь в миску с чесноком, добавить зелень, соль и перец по вкусу.

Всем приятного аппетита!!!

Комментарии (24)

✿(ړײ)Надя Федулова(ړײ)✿ 21 Февраля 2011 в 15:14

Прикольно!
Спасибо, добавила в закладки улыбка

Екатерина S****** 21 Февраля 2011 в 15:20

Спасибо! В закладки улыбка

улыбкакласс...спасибо подмигивание

Мадам Горелова 21 Февраля 2011 в 15:44

одобрение одобрение одобрение

Elena Mama Niki 21 Февраля 2011 в 15:52

ребенок ест ребенок ест ребенок ест дружба

Наталия *** A&d Даниилка*** 21 Февраля 2011 в 15:57

надо попробовать! спасибочки!улыбкаулыбкаулыбка

Людмила Курочкина 21 Февраля 2011 в 16:02

в закладочки подмигивание

Екатерина Лукьянова 21 Февраля 2011 в 16:36

Попробую. грусть грусть грусть

Екатерина Лукьянова 21 Февраля 2011 в 16:37

Блин не туда нажала улыбка улыбка улыбка

Екатерина Новикова 21 Февраля 2011 в 16:44

как вкусно)спасибо одобрение

Юлианна Жидкова 21 Февраля 2011 в 17:02

в закладкиулыбка))мм..))

Кристина Селиверова 21 Февраля 2011 в 19:20

одобрение ребенок ест одобрение

Любаша К.& F 21 Февраля 2011 в 21:33

одобрение одобрение одобрение

Наталья Святая 22 Февраля 2011 в 08:08

спасибо.в закладки улыбка

Татьяна Володченкова 22 Февраля 2011 в 09:39

одобрение одобрение одобрение одобрение

Лена Миркина 22 Февраля 2011 в 10:03

дружба ребенок ест
в закладки

Анютины Глазки 22 Февраля 2011 в 11:52

Мммм...а фотки нет этой вкуснятины? улыбка

Виктория! Липовая. 22 Февраля 2011 в 15:54

Нет фотки, к сожалению! грусть

Марина Филобок 22 Февраля 2011 в 12:47

ребенок естребенок естодобрение

Ольга Морозова 7 Марта 2011 в 21:34

радость радость радость Попробуемс, спасибо, в закладкиподмигивание

Инна В 18 Января 2012 в 11:58

попробую ...в закладки...