Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте
  мука блины рецепты десерт картошка курица вкусно новогоднее меню яйцо салат рецепты с фото сахар творог фоторецепт Салаты Пирог торт пасха Закуски кулинарные рецепты

Сырный рулет
14 Февраля 2011 в 13:58

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”`

Обещанный рецепт улыбка

СЫРНЫЙ РУЛЕТ

Ингридиенты:

400 гр сыра (голандский,Гауда или любой другой сорт)

200 гр красной рыбы

зелень

* в моем варианте еще сливочный сыр

Сыр трем на терке и на водяной бане плавим.Когда сыр станет пластичным,добавляем зелень.

Выкладываем сырную массу на пищевую пленку и расталкиваем руками,придавая форму прямоугольника.

Отступаем от края около 2 см и выкладываем пласты красной рыбы до тех пор,пока рыба не закончится (то есть у вашего сырного прямоугольника должно остаться место).

По желанию,рыбу можно посыпать зеленью или смазать сливочным сыром.

Теперь просто скручиваем все это в рулет.


Начинка у рулета может быть любой.Например:ветчина,жаренные грибы и соленные огурчики.


Рецепт фаршированных крабовых палочек брала здесь http://community.cafemam.ru/show/2/12479 , только фаршировала плавленным сыром с чесноком.


ПЫ СЫ после фотоподборок Натальи Лисай боязно добавлять в пост фото
теги: закуска,

Комментарии (11)

Тоcя К. 14 Февраля 2011 в 14:12

смех смех смех
Спасибо!
(то есть у вашего сырного прямоугольника должно остаться место) - с какой стороны? По краям?

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”` 14 Февраля 2011 в 14:19

Например ,ты начнешь выкладывать с левого края,а в правом краю останется место,когда рыба закончится
как-то так стеснение

Тоcя К. 14 Февраля 2011 в 14:29

все равно непонятно) А оно для чего должно остаться?)

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”` 14 Февраля 2011 в 14:34

не для чего.Просто оно останется.Я вот хотела его дальше рыбой заполнять,чтобы весь пласт был заполнен рыбой.Тогда бы рулет получился слишком полным.

Тоcя К. 14 Февраля 2011 в 14:42

теперь поняла. И потом закреплять удобнее будет.

Margo Bes4Astnova 14 Февраля 2011 в 15:08

Вкусно!!! У тебя, в отличие от фото в посте Наташи, все выглядит очень аппетитно!!! поцелуй поцелуй поцелуй

Татьяна Абрамян 14 Февраля 2011 в 18:48

Классный рецепт, надо опробовать

Елена Агеева 14 Февраля 2011 в 23:57

Здорово!Обязательно попробую радость радость радость ребенок ест ребенок ест ребенок ест

Счастливая Мама 15 Февраля 2011 в 00:57

смехсмехсмехИ не говоридружбаЯ тоже боюсь теперь свои "шедевры" выкладывать после поста Наташи Лисайстеснениесумасшествие

Мария - Когда-Нибудь Я Буду Мамой) 24 Марта 2011 в 10:27

ух ты) Так все просто улыбка Я обычно в лаваш смазанный сливочным сыром рыбку заворачиваю, а теперь попробую в сыр улыбка Спасибо за рецепт улыбка

Инна В 18 Января 2012 в 12:05

13141a3c11d54d3da900cdd015b8d753.gif

Энциклопедия – Блоги – Сообщества – Вопрос-ответ – Дневнички – Информеры – Линеечки – Подбор имени – Роддома – Фото – Видео – Консультации – Расчет пособий