отварное белое мясо курицы (1 грудка),

корень сельдерея (небольшой),

солёный огурец (2-3 маленьких),

лёгкий йогуртовый майонез или Системный майонез,

ржаные сухарики (криспы FINN CRISP)

Сельдерей нашинковать полосочками и подержать в горячей подсоленной воде 2 минуты - он станет мягче.

Готовую грудку курицы разделить на кусочки руками.

Соленые огурчики порезать привычным для себя способом.
Выкладывать компоненты слоями - сначала сельдерей, потом курицу, потом огурцы, полить заправкой, покрошить сверху криспы и припустить их лопаточкой для салата в заправку (получаются ямки)

Поставить салат на часок в холодильник пропитаться.
Бесподобно вкусный, нежный и полезный салатик!

Взят с сайта Миримановой - "-60" http://forum.mirimanova.ru/index.php?showtopic=113&st=40