Рулет из лаваша с семгой

Ингредиенты:
- Лаваш армянский 1 лист (очень тонкий)
- 200 г любого плавленого сыра в баночках
- 100 г сливок 33% жирности
- сёмга малосольная (кол-во в зависимости от размера лаваша)
Приготовление:
Сливки и сыр взбить миксером. Смазать ими лаваш. Можно добавить немного резаной петрушки.
Сёмгу порезать мелкими кусочками, равномерно разложить по лавашу.
Лаваш скатать рулетом, обернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник на пропитку (2-3 часа).
После охлаждения-пропитки рулет порезать кусочками толщиной 1-1,5см.
Приятного аппетита!