Салат из кабачков и помидоров3 Октября 2009 в 18:49
Рецепт:
- 4 кабачка, молодых, очищеных и пожареных,
- 4-5 сочных помидоров
- пучок зеленого лука
- майонез
Кабачки, обжаренные на подсолнечном масле, слоями чередуются с помидорами и луком, затем сверху майонез и повтор три слоя - майонез. Да, все н6арезается кружочками!!! На сколько слоев хватит. Потом дать немного настояться. Перед употреблением можно перемешать. А можно класть на тарелки слоями. При жарке кабачки солить!!! В общем, я приготовила и продегустировала! Вкус оригинальный.
Рейтинг: 5 Всего оценок: 1
теги: салаты,
Рейтинг: 5 Всего оценок: 1
2009-2025. Все права защищены.
Комментарии (6)
А я этот рецептик сегодня в телепередаче "Смак" высмотрела (Борис Крюк готовил), и решила сразу попробовать, т.к. кабачки были и не знала, что новенького с ними сделать. Правда, я и помидорки обжарила, и майонеза по-меньше положила. На мой вкус, очень даже вкусно получилось.
P.S. обжаривать лучше на оливковом масле, если есть.
Вот именно там я его и стибрила
и тоже сразу кабачки оставшиеся использовала. 
Но вот помидоры жарить не стала, зато майонеза побольше, тогде сочнее получается. 
А я просто жаренные помидоры люблю
Ну я их люблю толко в яичнице, а так просто - неее
а я такой же делала только со сметаной...куда не глянь везде майонез...
со сметаной он нежнее, а с майонезом острее - кто как любит.