Ингридиенты:

200 гр слабосоленой форели или семги

2 средних огурца

сливочный сыр или сметана

рецепт приготовления:

Один огурец нарезать тонкими брусочками второй - кружочками.

Рыбу нарезать тонкими пластинами (можно купить уже нарезанную рыбу)

каждый кусок смазать сыром

выложить огурец брусочком и свернуть рулетик как на (роллы) нарезать - толщиной 1-2 см.

на огурец выложить рулетики. можно канапе украсить.