Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Салат “Новогодний кролик”
23 Декабря 2010 в 12:25



Новый 2011 год – год белого кролика. Поэтому новогодний стол  вполне уместно будет украсить вот таким салатом в форме белого кролика.

Нам потребуется:

  • яйца куриные – 4 шт
  • грудка отварная – 1 шт
  • огурцы соленые – 200 г
  • лук репчатый – 1 шт небольшая
  • сыр твердых сортов – 200 г
  • майонез
  • маслины – 3 шт для украшения
  • пекинская капуста – 2 листа маленьких для ушей и 2 листа для поляны
  • петрушка


 Курицу отделить от костей и порезать мелким кубиком.


 Репчатый лук очистить, порезать мелким кубиком. Чтобы лук не был сильно горьким, обмойте его в дуршлаге под проточной холодной водой слегка “пожулькав”, чтобы смыть плёночку.


 Огурчики порезать мелким кубиком.


 Половину сыра потереть на крупной терке – для салата, другую половину потереть на мелкой терке – для украшения.


 Яйца разделить на желтки и белки. Желтки потереть на крупной терке – для салата.


 Белки трем на мелкой терке – для “шубки” кролика.


Салат смешать в глубокой тарелке, заправить майонезом.


 Весь салат выложить на большую плоскую тарелку. Придать форму кролика. Сверху обмазать яичным белком – это будет “шубка”. Глаза и нос – маслины. Тертым сыром нанести пятна. Из пекинской капусты достать 2 самых маленьких листа – уши.


 Тарелку застелить листами капусты или салата, украсить свежими овощами и зеленью.

Комментарии (32)

Ухты...........класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! улыбка улыбка улыбка
ребенок ест радость спасибо за рецептик!

Elena Mama Niki 23 Декабря 2010 в 13:33

Приятного аппетита! улыбка

Любаша К.& F 23 Декабря 2010 в 12:34

Беру на заметку. поцелуй

Анна Красовская 23 Декабря 2010 в 12:34

Вот красотища... и вкуснотища) В закладки)

Анастасия Попова 23 Декабря 2010 в 12:38

Спасибо за рецептик! Выглядит потрясающе!!!!!!!!! ребенок ест

Мила Гриненко 23 Декабря 2010 в 12:41

Такого зайку даже жалко кушать, симпатяга)))

*** Таня **** 23 Декабря 2010 в 12:47

Ухті! В закладочки и ппробівать сделать! ребенок ест Спасибо! улыбка

Вета B 23 Декабря 2010 в 13:01

ВАУ!!!!!!! одобрениеТоже так хочу! спасибо за рецепт!!! Я обязательно им воспользуюсь мммм как вкусно выглядит!!!одобрениеодобрениеодобрение

Тоcя К. 23 Декабря 2010 в 13:16

одобрение

Ирина Новикова 23 Декабря 2010 в 13:23

Очень оригинально улыбка , действительно, жалко есть такого зайчика смех

Мария Коткова 23 Декабря 2010 в 13:39

одобрение спасибо!

Анастасия Бабий 23 Декабря 2010 в 13:53

супер

Татьяна Костенко 23 Декабря 2010 в 14:01

здорово

Карлита Орумбаева 23 Декабря 2010 в 14:11

БЛИН ТАК ВКУСНО,А МНЕ НЕЛЬЗЯ(((( Я ГРУДЬЮ КОРМЛЮ.

Лена Лебедева 23 Декабря 2010 в 14:39

какой чудный зайка!!!!!!!!!! Уже в закладочках,спасибо за рецептик поцелуй

Татьяна Володченкова 23 Декабря 2010 в 14:58

на заметку

Юлия Юдина 23 Декабря 2010 в 15:34

Красивый какой зайка!! Кушать то жалко будет!!улыбка

Наталья Изевлина 23 Декабря 2010 в 15:37

Ой, такой хорошенький зайчонок!!! Рука не поднимется и рот не откроется такого съесть!

Виктория Герасимова 23 Декабря 2010 в 15:50

ух ты,супер радость,будет красоваться рядом с салатной елочкой улыбка

Оксана Иванисова 23 Декабря 2010 в 17:06

я балдею, классулыбка

Александра Филатова 23 Декабря 2010 в 17:15

красиво) а заяц не обидится что его съели?

Elena Mama Niki 23 Декабря 2010 в 21:44

Будет только рад смех

Здорово!одобрение В закладочки улыбка

Ольга Хакназарова 23 Декабря 2010 в 18:29

Здорово!!! улыбкаСпасибо!

Екатерина Лукьянова 23 Декабря 2010 в 19:20

Это наверное так же вкусно как и красиво?!

Elena Mama Niki 23 Декабря 2010 в 22:24

Очень. Так можно выложить любой салат. улыбка

Екатерина Новикова 23 Декабря 2010 в 19:43

обалдеть...каждый день какая-нибудь красотища!
спасибо за рецепт улыбка

Ольга Мамаева 24 Декабря 2010 в 00:01

одобрение одобрение одобрение

Счастливая Мама 24 Декабря 2010 в 01:10

радостьрадостьрадостьСупер!!! Я хотела найти салатик с изображением зайца на новогдний столпоцелуй А ты меня опередилаподмигиваниеза что тебе огромное спасибопоцелуйУже в закладкаходобрение

Лилия Юрго 3 Января 2011 в 22:33

Вкуснотище какое! А КРАСОТА....! Супер! В закладни утащила стеснение

Инна В 18 Января 2012 в 10:33

классно....