Девочки, я обожаю эти  куриные котлетки. 1кг куриного филе мелко нарезать, туда добавить: 2 ложки май онеза или сметаны, 2 ст., ложки муки, 2 яйца, соль, перец по вкусу. Я кладу иногда приправу для курицы. Все перемешать и дать настояться часик. Жарить на сковороде. Готовиться быстро, а получаеться очень вкусно.