Салат Айсберг;
Состав
-5шт яиц вареных
-1 маленькая банка зеленого горошка
-1 банка печени трески
-1 маленькая луковица
-200гр сыра
-майонез (лучше легкий, он жидкий. В пачке отрезать маленький уголок и через него выдавливать тонкой струйкой)
Приготовление
1-й слой салата: на мелкой терке натереть сыр и выложить на дно салатника. Немного сбрызнуть майонезом.
2-й слой: консервированный горошек, и опять сбрызнуть майонезом
3-й слой: лук, мелко порезанный и предварительно замаринованный в уксусе, опять майонез.
4-й слой: мелко порезанная печень трески
5-й слой: желтки яиц, тертые на мелкой терке, затем майонез
6-й слой: белки яиц, тертые на крупной терке.
Пропорции расчитаны на 4 больших порции, в этот раз я брала 2 банки печени трески и 7 вареных яиц.