Тип сообщества:
Это открытое сообщество.
В него может вступить любой желающий.
Администратор:
Тоcя К.

Авторизация на сайте

Пирог с картошкой и грибами.
4 Декабря 2010 в 15:30

Состав
-тесто слоеное замороженое (2 пластины - 500гр)
-пакет замороженных картофельных шариков
-500гр шампиньонов
-1 луковица
-250гр сметаны
-100гр сливок 10 процентов
-оливковое масло
-100гр тертого сыра
Приготовление
1. Достать тесто и оставить размораживаться. 
2. Обжарить мелко порезанную луковицу, добавить порезанные шампиньоны и обжарить до полуготовности. Вылить сметану и сливки и прогреть 5 минут. 
3. Выложить в круглую форму пласт теста, предварительно чуть раскатанный, поперек выложить второй пласт теста. Сделать несколько проков вилкой. Сверху выложить грибы, а поверх выложить шарики картошки (не размораживать картошку). Края теста чуть завернуть внутрь пирога и смазать яйцом. Отправить в духовку (200 градусов) на 20 минут. Вынуть пирог, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку на 7-10 минут, чтобы сыр подрумянился.

Комментарии (10)

Светлана Светлая 6 Декабря 2010 в 10:47

ой, красотища то какая!!!

Anna * 14 Декабря 2010 в 20:01

пакет замороженных картофельных шариков - где продается?

Тоcя К. 14 Декабря 2010 в 20:14

У нас в магазинах - в отделах заморозки, еще и в развес продают там же.

Anna * 14 Декабря 2010 в 23:03

у нас продается конечно,обычная очищенная картошка, но она не такая ровненькая и кругленькая как к тебя на фото улыбка

Тоcя К. 14 Декабря 2010 в 23:24

Вот, например: http://www.utkonos.ru/item/0/1331147/
1331147S.jpg

Тоcя К. 14 Декабря 2010 в 23:26

МакКейн Картофельные шарики - McCain Pommes Noisettes
Pommes-Noisettes-450g.jpg
http://www.mccain.ru/retail/products/Pages/McCainPommesNoisettes.aspx

Anna * 15 Декабря 2010 в 19:31

будем значит искать) но таких у нас в продаже нет..

Ольга Бирюкова 14 Декабря 2010 в 20:45

вот это красота!
теперь буду бегать в магазинах шарики картофельные высматривать, а муж будет у виска пальцем крутить сумасшествие сумасшествие сумасшествие

Тоcя К. 14 Декабря 2010 в 20:47

смех
Когда попробует, не будет) Это нас с мужем любимый пирог)

Инна В 18 Января 2012 в 10:15

улыбка улыбка улыбка прикольно....