Кексы с шоколадом.14 Ноября 2010 в 19:26
Очень вкусные и нежные! А главное преимущество - очень быстро готовятся!
Ингридиенты: тесто
шоколад - 75 гр(я брала плитку и делила половину в тесто, половину в начинку); масло - 100 гр; сахар - 75 гр; яйцо - 1 шт; мука - 100 гр; сода.
Начинка: шоколад - 75 гр; сливки(у меня была сметана30%, ложила ее) - 50 гр.
Приготовлени: разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто: шоколад+масло - растопить(можно в микроволновке), перемешать. Добавить схар, яйцо, муку и соду - хорошенько перемешать.
Начинка: шоколад и сметану - растопить, перемешать. Хорошо остудить!
Выкладываем в форму(у меня соликоновая) немного теста. сверху 2 ч.л. начинки и покрываем вторым слоем теста. И так далее! У меня получилось 6 штучек. Выпекаем 20-25 минут.
Оставшейся глазурью покрываем остывшие кексики. Попробуйте не пожалеете! Приятного чаепития! Вот что получилось у меня: 
Рейтинг: 5 Всего оценок: 4
2009-2024. Все права защищены.
Комментарии (12)
какая вкуснотень! спасибо за рецептик!
На здоровье!
Очень красиво... но для нашей семьи наверное 5 порций надо готовить
Я когда второй раз потом делала ложила все в два раза больше, и уже хватило всем!
Боюсь. что нам и с двумя порциями свет надо будет выключать-в темноте дольше надо будет искать, и процесс поедания хоть чуть-чуть растянется...
Мммммммммммммм, хочу!!!!!!!!!!
Получилось вкусненько! А главное легко, даже для меня!
Какая красота получилась на картинке! Главное, чтоб и внутри было так же здорово.
Интересно: а с какого раза вы определили правильно количество сахара дабы не переборщить?
Внутри еще красивее и вкуснее! Там получается жидкий шоколад! Я первый раз эти кексики приготовила, и как не странно получились сразу вкусно! Не просто так я писала, что они ОЧЕНЬ легко готовятся! А сахар я ложила на глаз, с учетом шоколада, у меня был горький.
Спасибо за рецепт...только жаль нет такой формы...